Gel de silice dans le riz: La réaction du ministère du commerce

Le chef du service régional du commerce de Dakar apporte des précisions à propos du gel de silice retrouvé dans un sac de riz. Oumar Diallo affirme qu’il ne s’agit pas d’une grande quantité. Sur Iradio, M. Diallo est catégorique sur la question. «En réalité, ce n’est pas un stock important. Sur un lot de 1 000 tonnes,  ça ne concerne que 19 sacs de 50 kg. Il faut un peu relativiser, parce que ces sacs ont été circonscrits et retirés du circuit. C’est un sac qui a échappé à la vigilance du manutentionnaire et qui a atterri à Mbenguène (Louga) ».

Par rapport au contrôle de la qualité des produits alimentaires, Oumar Diallo a fait savoir qu’il existe un dispositif de contrôle de tous les produits, instauré depuis 1966 à travers la loi 66-48. « Ce dispositif prévoit un contrôle a priori qui se fait au niveau du frontière. Autrement dit, toute importation de produits alimentaires fait l’objet d’une déclaration préalable  (Dipa : Déclaration d’importation de produit alimentaire) qui atteste d’un document de recevabilité de la procédure douanière. Sans oublier le contrôle a posteriori.

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